Komplicerat men gott.

Alldeles runt hörnet från min bostad har en ny sushirestaurang öppnat. Och inte vilken som helst. Utan en restaurang som har Sveriges främste, och internationellt mest kända sushikock. Inte illa alls. Och nog var det gott allt. Fast menyn var lite småkomplicerad. Lite extra komplicerat blev det av mitt amerikanska sällskap som skulle ta reda på exakt vilken fisk som använts till de olika sushiarna, på en blandning av svenska och engelska. Enklast hade varit om man hade kunnat välja fritt från menyn och helt kombinera sin egen beställning.

Alla bord hade ett härligt hopplock av blandat porslin och känner man för att sitta och äta på golvet kan man göra det.